Ô p'tits délices de didine

29 mars 2013

muffin cacahuètes

bonjour tout le monde j'espère que vous passez un bon vendredi j'avais des cacahuètes dans mon placard et j'allais les jeter quand je me suis dis pourquoi pas en muffin je les trouve très bons le gout de la pâte sucrée qui se mélange au salé de la cacahuète...

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Tags: beurre, sucre, cacahuète, farine, moule à muffin, muffin, oeuf

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27 mars 2013

p'tits paniers forestiers

il me restait un petit peu de pâte brisée alors j'ai décidé d'en faire une petite entrée salée j'ai mis les ingrédients au pif prévoir de la pâte brisée des champignons en boîte de la viande hachée oignons sel, poivre couper des disques de pâte et les...

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Tags: panier forestier, champignon, oignon, poivre, pâte brisée, sel, viande hachée

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27 mars 2013

Mendiants et sucette surprise

Bon pâques oblige voici une p'tite recette de mendiants et une sucette surprise que j'avais fait à un atelier chocolat la sucette est pour le moins insolite Pour les mendiants Un thermomètre de cuisine Il vous faut du chocolat noir Brisures de bonbons...

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Tags: chocolat, Foi gras, fruits sec, mendiant, temperage

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25 mars 2013

éclair au chocolat

bonsoir les gens j'espère que vous avez bien commencé la semaine dimanche c'est paques et on commence la semaine chocolat avec des éclairs au chocolat pour la pâte à choux 250g d'eau 70g de beurre demi sel 50g de sucre 150g de farine 4 oeufs moyens pour...

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Tags: sucre, crème pâtissière au chocolat, eau, ganache chocolat, nappage chocolat, pâte à choux, éclairs au chocolat

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24 mars 2013

p'tits sablés à la confiture

bonjour tout le monde j'espère que vous passez un bon dimanche aujourd'hui mes p'tits sablés à la confiture Il vous faut 300g de farine 100g de sucre en poudre 200g de beurre 1 oeuf 1 pincée de sel 1/2 pot de confiture de fraise sucre glace emporte piéces...

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Tags: confiture de fraises, emporte pièces, sablés, sucre glace

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22 mars 2013

saumon crème citronnée

Aujourd'hui j'avais envie de vous faire partager une recette salée et light pour 1 personne 100g de pâtes cuites 2 tranches de saumon fumé 1/2 citron 10cl de crème liquide basilic en bocal (ducros etc...) Couper le saumon fumé en morceau et le faire mariner...

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Tags: basilic, citron, crème, pâtes, saumon

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21 mars 2013

banoffee pie

Mon neuveu avait fait dans un atelier culinaire le "banoffee" j'avais bien aimé J'ai eu alors envie d'essayer de le faire mais en p'tite tartelette "banoffee pie" pour 4 personnes 6 galettes bretonne 40g de beurre 2 bananes 1 boite de lait concentré sucré...

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Tags: chantilly, chocolat, tartelette, banane, banoffee pie, confiture de lait, lait concentré sucré

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20 mars 2013

tartelettes aux pommes tout simplement

Il me restait à la maison une pâte brisée et je ne savais pas quoi en faire j'ai de suite pensé "pommes" je me suis dis alors que j'allais préparer des tartelettes aux pommes simples mais tellement bonnes pour la recette alors c'est du pif cette fois-ci...

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Tags: caramel, Pomme, beurre, billes caramel, pommes, sucre, tartelette

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20 mars 2013

ptit chef

inscription sur p'titchef.com

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Tags: p'tit chef

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19 mars 2013

oréo à tous les étages

Je participe au concours organisé par la cuisine de yumiis sur le thème des cupcakes Je me suis décarcassée pour trouver une recette de cupcake originale mais finalement je me suis rabattue sur une recette assez simple un cupcake tout oréo avec sa déco...

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Tags: chantilly, chocolat, caramel, cupcake, oréo

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