Ô p'tits délices de didine

10 juillet 2013

Ratatouille

Une bonne ratatouille maison c'est quand même meilleur que ces boîtes de conserve achetées en magasin j'ai voulu tester et je dois dire que je suis très contente du résultat Pour une grosse casserole 350g d'aubergines 350g de courgettes 175g de poivrons...

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Tags: oignons, Ratatouille, aubergines, courgettes, tomates

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9 juillet 2013

Côte de porc charcutière

Pour 2 personnes 2 côtes de porc 1 oignon Sauce tomate 8 cornichons 1 verre de vin blanc 1 verre d'eau 1 c a c de moutarde Sel, poivre Cuire la côte de porc à la poêle Quand elle est cuite la réserver dans une assiette Faire dorer les oignons dans la...

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Tags: moutarde, vin blanc, Côte de porc charcutière, cornichons, oignons, sauce tomate

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18 juin 2013

Colombo de blanc de poulet

Reee!!! Alors ce soir les Antilles sont chez moi Au menu Colombo de blanc de poulet avec quelques changements de ma part je n'avais pas de poulet alors j'ai fait avec des blancs de poulet et du vin blanc car je n'avais pas de rhum Pour 4 personnes 3 beaux...

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Tags: pomme de terre, riz, Colombo de poulet, quatre épices

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12 juin 2013

couston au barbecue

il fait chaud aujourd'hui temps idéal pour un barbecue couston et pomme de terre au barbecue un vrai délice !! pour la marinade un couston 2/3 d'un bol d'huile d'olive 1/3 d'un bol de vin blanc 1 c à c de colorao (piment doux portugais) gros sel 2 gousses...

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Tags: pomme de terre, couston, haricots verts

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27 mai 2013

My name is sotto... Risotto

Bonsoir tout le monde Ce soir c'est l'Italie chez moi avec la recette deve risotto aux 3 poivrons 300 g de riz rond 50 g de beurre 1 oignon 15 cl de vin blanc 20 cl de bouillon de poulet 90 cl d'eau 2 c à s d'huile d'olive 3 petits poivrons (vert, rouge,...

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Tags: riz, Risotto, creme fraîche, poivrons

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24 mai 2013

Rissois de carne

Je vous présente une petite recette d'une douceur salée qui vient de chez moi. On en trouve partout au Portugal, boulangeries, bars, mariages, etccc en apéro entrée plat principal chaud ou froid c'est un beignet incontournable au Portugal Ceux ci sont...

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Tags: Rissoïs de carne, beignet à la viande

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23 mai 2013

Langue de bœuf en sauce

Hellow tout le monde!! Avec ce temps on aime bien un plat chaud Ce soir je vous propose une bonne langue de bœuf en sauce Je vous vois venir beurk de la langue et bien c'est délicieux !! Je tiens cette recette de ma mamounette c'est une tuerie !!! Pour...

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Tags: oignon, Langue de bœuf, carotte, maïzena, tomate, vin blanc

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17 mai 2013

Pâtes carbonara à l'italienne

Hellow!!! Qui n'aime pas les pâtes carbo? Recette incontournable en France préparée avec de la crème liquide or en Italie il n'y a pas de crème que neni!!!! J'ai eu envie de tester la recette pour voir la différence résultat une tuerie mais je préfère...

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Tags: poivre, oeuf, pâtes carbonara à l'italienne, parmesan

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16 mai 2013

pizza jambon fromage

j'adore les pizza ma préférée jambon fromage tout simplement avec beaucoup de coulis de tomate je craque miam pour 1 pizza préparation pour pâte à pizza francine coulis de tomate style tomacoulis fromage à pizza 200g de dès de jambon olives noires préparer...

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Tags: olives, Pizza jambon fromage, tomacoulis

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2 mai 2013

fondue de poireaux au kiri

bonsoir tout le monde comment allez-vous? j'espère que vous avez passé un bon jeudi chez moi c'était pluvieux pas très cool ce soir fondue au poireaux au kiri je n'avais pas de crème alors j'ai regardé dans mon frigo et j'ai vu kiri... bingo !! pour 4...

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Tags: citron, moutarde, fondue de poireaux, kiri

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