22 mars 2013
saumon crème citronnée
Aujourd'hui j'avais envie de vous faire partager une recette salée et light
pour 1 personne
100g de pâtes cuites
2 tranches de saumon fumé
1/2 citron
10cl de crème liquide
basilic en bocal (ducros etc...)
Couper le saumon fumé en morceau et le faire mariner dans le jus du citron (ça le fait cuire)
Cuire les pâtes
Quand les pâtes sont cuites, mettre le saumon a cuire 2 minutes avec le jus de citron dans une poelle
ajouter ensuite la crème, laisser réduire un peu et ajouter le basilic (quantité selon les goûts)
Mélanger le saumon et la sauce avec les pâtes et servir chaud
Bon appétit !!
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