Articles populaires – Ô p'tits délices de didine

9 mai 2013

strudel aux pommes confiture de prunes

bonjour tout le monde Quel temps pourri mais ça ne nous empèche pas de cuisiner un peu pour le goûter un bon p'tit strudel aux pommes revisité (ma cousine m'avait donné la recette j'ai modifié quelques ingrédients) pour 6 personnes 5 pommes 3 c à s de...

Posté par delicesdedidine à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, pommes, confiture de prunes, croustipâte, feuilles de filo, prunes, strudel, strudel aux pommes

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26 avril 2013

big mac maison et sa sauce maison

Qui n'a jamais révé de préparer son big mac à la maison? mais le succès du big mac c'est sa sauce si bonne je vous propose donc d'essayer cette recette du big mac maison la sauce n'est pas exactement comme celle du big mac mais elle s'en approche énormement...

Posté par delicesdedidine à 14:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade verte, big mac, cornichon, galette de viande hachée, mayonnaise, oignons hachés, pain au sesame, sweet relish

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25 mars 2013

éclair au chocolat

bonsoir les gens j'espère que vous avez bien commencé la semaine dimanche c'est paques et on commence la semaine chocolat avec des éclairs au chocolat pour la pâte à choux 250g d'eau 70g de beurre demi sel 50g de sucre 150g de farine 4 oeufs moyens pour...

Posté par delicesdedidine à 21:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, crème pâtissière au chocolat, eau, ganache chocolat, nappage chocolat, pâte à choux, éclairs au chocolat

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29 mars 2013

muffin cacahuètes

bonjour tout le monde j'espère que vous passez un bon vendredi j'avais des cacahuètes dans mon placard et j'allais les jeter quand je me suis dis pourquoi pas en muffin je les trouve très bons le gout de la pâte sucrée qui se mélange au salé de la cacahuète...

Posté par delicesdedidine à 15:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, sucre, cacahuète, farine, moule à muffin, muffin, oeuf

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27 mars 2013

p'tits paniers forestiers

il me restait un petit peu de pâte brisée alors j'ai décidé d'en faire une petite entrée salée j'ai mis les ingrédients au pif prévoir de la pâte brisée des champignons en boîte de la viande hachée oignons sel, poivre couper des disques de pâte et les...

Posté par delicesdedidine à 19:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: panier forestier, champignon, oignon, poivre, pâte brisée, sel, viande hachée

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21 mars 2013

banoffee pie

Mon neuveu avait fait dans un atelier culinaire le "banoffee" j'avais bien aimé J'ai eu alors envie d'essayer de le faire mais en p'tite tartelette "banoffee pie" pour 4 personnes 6 galettes bretonne 40g de beurre 2 bananes 1 boite de lait concentré sucré...

Posté par delicesdedidine à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, chocolat, tartelette, banane, banoffee pie, confiture de lait, lait concentré sucré

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20 mars 2013

tartelettes aux pommes tout simplement

Il me restait à la maison une pâte brisée et je ne savais pas quoi en faire j'ai de suite pensé "pommes" je me suis dis alors que j'allais préparer des tartelettes aux pommes simples mais tellement bonnes pour la recette alors c'est du pif cette fois-ci...

Posté par delicesdedidine à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, Pomme, beurre, billes caramel, pommes, sucre, tartelette

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8 avril 2013

Pizza baguette et hot Dog tout rond

Bonjour tout le monde Vous commencez bien votre semaine? Je suis désolé d'avoir été absente cette semaine Je me rattrape avec une petite recette de pizza baguette et hot Dog tout rond.. Perso j'adore !!! Pour 2 pizza à la tomate 1 baguette Coulis de tomate...

Posté par delicesdedidine à 13:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pizza baguette, coulis de tomate, crème fraîche, fromage, lardons, mozzarella, pain rond

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2 avril 2013

duo de choco

bonsoir tout le monde vous avez passé de bonnes fêtes de pâques? désolé de ne pas avoir posté de tout le week end je n'ai pas trop eu le temps je me rattrape avec mon dessert pascal mon duo de choco + pour 8 personnes pour la base gateau (il faut un gateau...

Posté par delicesdedidine à 22:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat au lait, chocolat blanc, chocolats de pâques, duo de choco, fingers, gateau au chocolat, mousse au chocolat blanc

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17 avril 2013

salade russe

bonsoir tout le monde le beau temps m'a donné envi d'un p'tit pique nique en famille mais malheureusement le temps à tourné snifff mais j'avais déjà tout préparé salade russe au menu pour 4 personnes 500g de pommes de terre 3 carottes 1 boite de petits...

Posté par delicesdedidine à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, petit pois, carottes, olives, pomme de terre, salade russe, thon

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11 avril 2013

Pain cocotte

Bonsoir tout le monde Un jour je me suis dis que je voulais essayer de faire mes propres baguettes et je les ai faites elles étaient pas mal. Ensuite j'ai vu que l'on pouvait faire du pain cocotte je me suis dis kesako? Et bien le pain cocotte c'est tout...

Posté par delicesdedidine à 22:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: eau, sel, farine, Pain cocotte, levure, pain

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9 juillet 2013

Côte de porc charcutière

Pour 2 personnes 2 côtes de porc 1 oignon Sauce tomate 8 cornichons 1 verre de vin blanc 1 verre d'eau 1 c a c de moutarde Sel, poivre Cuire la côte de porc à la poêle Quand elle est cuite la réserver dans une assiette Faire dorer les oignons dans la...

Posté par delicesdedidine à 12:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, vin blanc, Côte de porc charcutière, cornichons, oignons, sauce tomate

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23 mai 2013

Langue de bœuf en sauce

Hellow tout le monde!! Avec ce temps on aime bien un plat chaud Ce soir je vous propose une bonne langue de bœuf en sauce Je vous vois venir beurk de la langue et bien c'est délicieux !! Je tiens cette recette de ma mamounette c'est une tuerie !!! Pour...

Posté par delicesdedidine à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, Langue de bœuf, carotte, maïzena, tomate, vin blanc

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3 avril 2013

riz cantonais

bonsoir tout le monde comment allez-vous? aujourd'hui une recette de riz cantonais pour 4 personnes 1 oignon haché 2 gousses d'ail 1 dl d'huile 300g de riz 6dl d'eau 200g de petites crevettes décortiquées 150g de petits pois 150g de dès de jambon 2 oeufs...

Posté par delicesdedidine à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, jambon, omelette, petit pois, riz cantonais

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3 mai 2013

Mi-cuit au micro ondes

bonjour tout le monde c'est l'heure du goûter aujourd'hui je vous propose un mi-cuit au micro-onde pour 4 mi-cuit 110g de chocolat noir à 70% 90g de beurre 120g de sucre 3 oeufs 40g de farine faire fondre au micro ondes le chocolat et le beurre pendant...

Posté par delicesdedidine à 16:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, sucre, oeuf, mi-cuit, micro-ondes

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8 mai 2013

Cheesecake vanille/fraise

Coucou tout le monde comment allez-vous en ce 8 mai C'est férié parfait pour cuisiner aller courez dans votre cuisine préparer de bons délices sucrés ou salés Aujourd'hui je vous propose une recette de cheesecake vanille-fraise sans cuisson un vrai délice...

Posté par delicesdedidine à 08:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits à la cuillère, fraise, framboise, vanille, cheesecake vanille fraise

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10 juillet 2013

Ratatouille

Une bonne ratatouille maison c'est quand même meilleur que ces boîtes de conserve achetées en magasin j'ai voulu tester et je dois dire que je suis très contente du résultat Pour une grosse casserole 350g d'aubergines 350g de courgettes 175g de poivrons...

Posté par delicesdedidine à 16:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, Ratatouille, aubergines, courgettes, tomates

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19 mars 2013

oréo à tous les étages

Je participe au concours organisé par la cuisine de yumiis sur le thème des cupcakes Je me suis décarcassée pour trouver une recette de cupcake originale mais finalement je me suis rabattue sur une recette assez simple un cupcake tout oréo avec sa déco...

Posté par delicesdedidine à 21:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, chocolat, caramel, cupcake, oréo

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22 mars 2013

saumon crème citronnée

Aujourd'hui j'avais envie de vous faire partager une recette salée et light pour 1 personne 100g de pâtes cuites 2 tranches de saumon fumé 1/2 citron 10cl de crème liquide basilic en bocal (ducros etc...) Couper le saumon fumé en morceau et le faire mariner...

Posté par delicesdedidine à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, citron, crème, pâtes, saumon

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13 mai 2013

fraisier

coucou les gens j'ai réalisé avec mon assistant melvin un fraisier je vais vous mettre la recette que j'ai utilisée mais en goûtant j'ai décidé que la prochaine fois que j'en fais un je changerais quelques ingrédients pour 8 personnes 500g de fraises...

Posté par delicesdedidine à 15:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, fraisier, génoise, mousseline, pâte d'amande

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12 juin 2013

verrines fraicheur

coucou tout le monde me revoici après plusieurs jours sans nouvelles avec le soleil en plus !!! j'avais envie de fraicheur alors j'ai fais une petit verrine fraicheur avec les miettes de speculoos de mon partenaire lotus très simple et très frais pour...

Posté par delicesdedidine à 16:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, speculoos, mangue, melon, verrines fraicheur

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30 avril 2013

Émincé de poulet à la moutarde

Bonsoir tout le monde Ce soir recette de l'émincé de poulet à la moutarde Pour 4 personnes 800g d'escalopes de poulet 1 oignons 20cl de vin blanc 30 cl de crème liquide 1 c à c de moutarde huile d'olive sel, poivre Couper les escalopes en lamelles Dans...

Posté par delicesdedidine à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème liquide, huile d'olive, moutarde, riz, Émincé de poulet

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27 mars 2013

Mendiants et sucette surprise

Bon pâques oblige voici une p'tite recette de mendiants et une sucette surprise que j'avais fait à un atelier chocolat la sucette est pour le moins insolite Pour les mendiants Un thermomètre de cuisine Il vous faut du chocolat noir Brisures de bonbons...

Posté par delicesdedidine à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Foi gras, fruits sec, mendiant, temperage

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1 mai 2013

pain perdu à la confiture de cerise

bonjour tout le monde c'est l'heure du goûter quoi de meilleur que du pain perdu avec un petit peu de confiture de cerise et un verre de chocolat au lait miam miam si vous avez une brioche rassis ou du pain rassis à vos fournos c'est tout simple et tellement...

Posté par delicesdedidine à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, confiture de cerise, lait œufs, pain perdu

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18 juin 2013

Colombo de blanc de poulet

Reee!!! Alors ce soir les Antilles sont chez moi Au menu Colombo de blanc de poulet avec quelques changements de ma part je n'avais pas de poulet alors j'ai fait avec des blancs de poulet et du vin blanc car je n'avais pas de rhum Pour 4 personnes 3 beaux...

Posté par delicesdedidine à 19:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, riz, Colombo de poulet, quatre épices

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